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殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、bing淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。殺菌機特點：1.微型可移動,占地僅2-3平方米，外設僅需自來水和電；2.本系統(tǒng)充填室安裝在UHT殺菌機之后，用于殺菌后物料的灌裝，為一獨立工作單元。系統(tǒng)內(nèi)裝有夾套緩沖罐，臭氧發(fā)生器、電磁閥、單頭充填閥等使得灌裝過程操作簡單，僅需通過腳踏開關及手持包材即可實現(xiàn)連續(xù)式灌裝。內(nèi)置式單頭...

氙燈老化儀廣泛用來測試材料和產(chǎn)品的光穩(wěn)定性和抗老化性，因為氙弧燈發(fā)出的光譜很接近完整的包括紫外線(UV)、可視光和紅外線(IR)太陽光譜。氙燈老化儀具有以下特點：1、淋雨噴淋功能；2、多種供選擇的過濾系統(tǒng)；3、采用全光譜氙燈發(fā)光管；4、相對濕度控制。5、試驗箱空氣溫度控制系統(tǒng)；6、不規(guī)則形狀的樣品固定架；7、價廉物美的氙弧燈管。8、氙燈老化儀具有安裝容易、使用方便并且日常維護簡便的特點。

冰淇淋機使用方法1、簡單將水果冷凍20小時，然后讓它自然解凍10分鐘。2、再啟動冰淇淋開關，將冷凍水果置入機器內(nèi)，這樣就能得到健康的甜點啦!3、水果得去皮-切塊-有籽有核的要去掉~一定要去掉4、使用中不要移動機器，一次不要連續(xù)使用2分鐘，做2分鐘冰淇淋休息1分鐘再啟動。不要將主機放入水中清洗，用布擦干凈即可。冰淇淋機清洗1、按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。2、用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。3、按清洗鍵攪拌約1-2分鐘，排出清洗液。4、用清水清洗2...

冰淇淋機在使用中出現(xiàn)的一些常見問題：一、冰淇淋機做出來的冰淇淋口感太硬，有可能是冰淇淋分和水的比例沒有控制好。二、做出的冰淇淋有冰渣。原因是加水過量，漿料攪拌不均勻。三、冰淇淋膨化率低，原因是冰淇淋機或者冰淇淋粉質(zhì)量不好。四、冰淇淋機出現(xiàn)凍缸。很多使用操作不當回導致凍缸，原因主要有以下幾點造成：1、攪拌缸內(nèi)的清洗水未排干凈。2、長時間不打糕，且機器在不停地制冷3、存料盆已經(jīng)沒有漿料，但機器仍然在制冷4、兩邊出糕量差別太大，出糕少的一邊容易出現(xiàn)凍缸現(xiàn)象。凍缸輕則打不出冰淇淋，重...

氙燈老化儀主要特點：1.通風冷卻裝置：試驗箱溫度通風冷卻系統(tǒng)由溫控儀自動控制，箱內(nèi)采用制冷系統(tǒng)降溫。2.控制黑板溫度計采用有線傳輸技術，有效提高了控制精度。3.采用光纖傳輸測量氙燈輻射強度，避免因溫度原因?qū)е聹y量值誤差的問題。4.在試樣架上安裝了黑板溫度計BPT或黑標準溫度計BST.5.裝置:為了記錄每次試驗工作時間，設備在操作面板上設有定時器，可對設備時間進行控制，定時結(jié)束設備即自動關閉。6.保護裝置:為了使氙弧燈能正常工作，不致?lián)p壞，開門氙燈自動熄滅，全機停止工作的保護設...

實驗型膠體磨的基本的原理就是通過高速相對連動的定齒與動齒之間讓流體或半流體的物料受到強大的磨擦力，剪切力及高頻振動等作用，有效地被粉碎、乳化、均質(zhì)、溫合，從而獲得滿意加工過后的產(chǎn)品。實驗型膠體磨根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點分為立式、臥式兩種規(guī)格。其中臥式又稱分體式，采用電機與磨體分離的結(jié)構(gòu)，這樣的話即使出現(xiàn)不物料露出情況也不會燒壞電機，但是相對于立式來說，臥式的傳動效率更低一點，價格也更高一點。相對于壓力式均質(zhì)機，膠體磨首先是一種離心式設備，實驗型膠體磨的優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單，設備保養(yǎng)維護方便，...

小型噴霧干燥機主要特點：1.*噴頭，效率高。2.彩色LCD觸摸屏參數(shù)顯示：進風口溫度/出風口溫度/蠕動泵轉(zhuǎn)速/風量/通針頻率。3.全自動控制：一鍵式開機，設定噴霧工藝參數(shù)后，溫度到達預定溫度，蠕動泵自行啟動，觸摸屏上顯示運行動畫，運行流程清晰顯示；關機時只需按停止鍵，機器自動安全關機。4.手動控制：如需在實驗過程對工藝參數(shù)進行調(diào)整，可方便切換至手動狀態(tài)，整個實驗過程彩色觸摸屏動態(tài)顯示(動畫)5.設有噴咀清潔器(通針)，在噴咀被堵塞時，會自動清除，通針的頻率可自動調(diào)整。6.關機...

當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌...